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❊ Onion Yellow ❊
색료 : 양파껍질 98%
색상 : Yellow (#135)
우리가 음식속에서 흔히 접하는 양파껍질에는
플라보노이드계의 케르세틴이라는 노란색 색소가 들어있습니다.
생활부산물인 양파껍질을 깨끗하게 세척하고 색소를 추출하여 만들어집니다.
양파껍질 버리지마시고 잘 말려서 재활용하시면 귀한 자원이 됩니다.
Onion yellow